祭灶的习俗 农历腊月二十三祭灶的习俗有哪些

祭灶的风俗：一场古老而温馨的信仰盛宴

农历十二月二十三日或二十四日，我们迎来了小年，这一天是祭祀灶君的节日。灶君，这位在古老时代就已受到尊崇的大神，如今依然深受人们的敬仰。

在记录春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的说法。可见灶神的地位之重要。在先秦时期，祭灶已是“五祀”之一，与其他四神并列。祭灶时的仪式庄重而隆重，神主的设立、丰盛的酒食、陈列的鼎俎、设置的笾豆等，都带有明显的原始拜物教的痕迹。

关于灶君的身份，早期有、祝融之说。随着时代的发展，又衍生出许多版本。在中国道教兴盛之后，灶神被描绘成一位女性老母，掌管住宅，洞察人间善恶。而在不同地区，灶君夫妇由不同的人选来充当，伴随着当地流行的民间传说故事。

古人祭灶的日期，历来有很多说法。为了简化统一，民间把灶君每月上天禀报一次的说法演化成了每年上天一次，这一天就定在了腊月二十三日或二十四日。山西境内大部分地区都在腊月二十三日祭灶，只有少数地方如榆社、文水等是在腊月二十四日。

灶君神像贴在锅灶旁边的墙上，两边配联多为“上天言好事，下界保平安”。祭灶时要陈设供品，其中最突出的是糖瓜和饧。糖和饧既甜又粘，取意灶君吃了之后嘴被粘住，免生是非。还要为灶君的坐骑撒马料，从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪式完成后，要将灶君神像烧掉，等到除夕时再设新神像。

虽然古时有“女不祭灶”的说法，但近代却多由家庭主妇来担任祭灶的角色。民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，罪责重大。所以人们在祭灶时会打点一下灶君，以求其高抬贵手。

晋北地区流传着这样的民歌：“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”，表达了对美好生活的追求与向往。祭灶节期间，民间讲究吃饺子，山区多吃糕和荞面。晋东南地区则流行吃炒玉米的习俗。

过了二十三，人们认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直到年底，举行结婚典礼的特别多。过年的准备工作也显得更加热烈了。要彻底打扫室内、清理箱柜、粉刷墙壁、擦洗玻璃等。晋东南地区民间流传着两首歌谣和一首童谣，描述了人们忙碌的准备工作和儿童盼望过年的欢跃心理。在所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动之一。内容涵盖了各种动植物的掌故以及戏剧故事等。

祭灶风俗体现了人们对美好生活的向往和对幸福生活的追求。在这一天里举行祭灶仪式是为了祈求新的一年平安吉祥、五谷丰登、万事如意！在中国的传统民俗中，新媳妇的婚嫁礼仪里有一种独特的习俗。新媳妇会亲手剪制各种窗花，带着这些充满心意的窗花回到婆家，细心地糊在窗户上。这一举动不仅展示了新媳妇的巧手，更体现了她对婆家的尊重和融入新家庭的决心。每当这个时候，左邻右舍都会前来欣赏，赞赏新媳妇的技艺，增添了一份喜庆与热闹。

随着腊月的脚步越来越近，家家户户都沉浸在迎接新年的喜悦之中。腊月二十三之后，蒸花馍成为了民间的重要习俗。这些花馍不仅仅是食物，更是民间女性展现灵巧手艺的绝佳舞台。每个花馍都是一件手工艺品，分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重肃穆，后者则更加富有创意和装饰性。特别要提的是，每家每户都会制作一个大枣山，用来供奉灶君。这一过程中，“一家蒸花馍，四邻来帮忙”的和谐景象随处可见。

随着春节的脚步渐近，腊月二十三以后，写春联成为了家家户户的重要习俗。在民间，有神必贴、每门必贴、每物必贴，春联的数量最多、内容最为丰富。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。无论是天地神联、土地神联、财神联还是井神联，每一联都是民间对美好生活的向往和期许。而面粮仓、畜圈等处的春联，更是表示热烈的庆贺与希望，字里行间充满了对未来的美好憧憬。

除了这些习俗，腊月二十三以后，大人和小孩都要进行洗浴、理发，这是为了迎接新年的到来。在吕梁地区，腊月二十七日洗脚有着特殊的讲究。这一天傍晚，全家老少都会用热水认真洗脚，寓意洗去一年的疲惫和晦气，迎接新的一年。民间流传着一种说法：“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月。”这更加深了人们对这一习俗的重视与传承。

这些传统习俗不仅丰富了中国的年节文化，更是人们对美好生活的向往和期许的一种体现。从窗花、花馍、春联到洗浴、理发，每一个习俗都蕴含着深厚的文化内涵和民间智慧，值得我们去传承和弘扬。