高颜值的梦幻美味 海洋蛋糕_烘焙食谱
海洋蛋糕热潮席卷各大社交平台!美味与颜值并存,这款蛋糕火了!
近期,海洋蛋糕在各大社交软件上风头无两,美食博主们纷纷在菜谱宝分享这款独特的蛋糕。它以其马尔代夫海洋般的蓝色和晶莹剔透的质感,吸引了无数目光。这款蛋糕不仅外观出众,口感更是一绝,既有QQ糖的口感独特之处,又带着香甜的味道,堪称美味至极的高颜值蛋糕。身为菜谱宝小编的我,已经迫不及待地想与大家分享这款海洋蛋糕的制作方法。
食材清单:
饼干克
黄油50克
奶酪90克
酸奶85克
奶油100克
QQ糖30克
夏威夷鸡尾酒75毫升
清水适量
仙桃1个
荔枝若干
梨子1个
白糖45克
小技巧:
1、融化黄油时,只需将黄油放入小碗中,再放入热水中即可轻松融化。【菜谱宝小贴士】
2、融化QQ糖的小妙招:将QQ糖放入蒸锅中,加入适量的水煮至沸腾,然后焖3分钟,QQ糖即可融化。
海洋蛋糕的制作步骤:
1、将普通饼干装入袋子中并封紧口袋,使用擀面杖轻轻敲打直至饼干成为饼干渣。
2、隔水加热使黄油完全融化后,倒入饼干渣中并扎紧塑料袋口。晃动塑料袋使黄油与饼干渣充分融合。
3、取圆形蛋糕模具,将混合好的黄油饼干渣倒入模具中,用手轻轻压实。
4、在碗中依次倒入奶酪、白糖并搅拌。接着加入酸奶和奶油继续搅拌。将已融化的QQ糖加入碗中并搅拌均匀。
5、将制作好的液体倒入模具中的饼干渣上,放入冰箱冷藏2小时。
6、另取一碗,先倒入夏威夷鸡尾酒,再加入少许清水和软化后的QQ糖搅拌均匀。从冰箱取出冷藏的蛋糕模具,将调制好的蓝泽液体均匀倒在蛋糕上。
7、将桃子和梨切片,荔枝去壳后摆放于蛋糕模具中,再次放入冰箱冷藏2小时。取出后切块即可享用。
营养密语:
海洋蛋糕的原材料除了富含维生素和微量元素的水果外,还有小麦粉、黄油等,为我们提供了氨基酸、蛋白质、脂肪、糖等人体所需的营养元素。这款蛋糕不仅美味可口,更是营养丰富的美食佳品!让我们一起动手制作这款海洋蛋糕,享受美食与颜值的双重盛宴吧!