冷库竟给走私肉提供贮存服务

原标题：冷库背后的隐秘：守护食品安全，遏制肉滋生

近日，北京市大兴区检察院公开通报了他们近期针对冷链食品安全进行的公益诉讼“回头看”的工作情况。该院此举是对2021年整改工作的再度审视和深化。

回溯至一年前，该院在开展一场名为“公益诉讼守护美好生活”的专项监督活动中，从刑事案件中意外发现了一些线索。在辖区内两家冷库经营主体在冷冻冷藏肉类食品贮存经营过程中，涉嫌为未经检验检疫的肉经营者提供贮存服务。更令人担忧的是，这些冷库长期未履行进出库查验义务，给食品安全带来了极大的隐患和风险。 大兴区检察院的检察官立即采取行动，初步调查发现市场监管部门和属地在这次事件中未充分履职。于是，该院针对这一线索立案为行政公益诉讼案件。办案组通过实地调查、取证，结合刑事案件资料，搜集了充分的证据。 为了守护食品安全，遏制肉的滋生，大兴区检察院于去年九月向该区市场监管部门和两个属地发出公益诉讼诉前检察建议。建议他们根据相关法律法规，对辖区内冷链食品贮存管理进行严格的监管，切实履行食品安全属地责任。 收到检察建议后，相关单位立即展开行动。他们对全区337家冷库进行全面排查，确保每一个冷库都在监管之下。督促冷库经营方落实企业主体责任，确保入库产品可跟踪、可溯源。市场监管部门在整治涉案冷库的还在所有冷库建立了防疫、出入库管理、人员安全防护等制度。 此次“回头看”行动展示了大兴区检察院对于食品安全的坚定决心和持续努力。他们将继续密切关注冷链食品市场，坚决打击肉等违法行为，确保人民群众的饮食安全。 让我们共同期待一个更加安全、规范的冷链食品市场，为人民群众的健康保驾护航。