中国餐桌礼仪十大禁忌(中国餐桌礼仪禁忌)

我国是一个礼仪之邦，自古以来，礼仪在我们的生活中占据着举足轻重的地位。从我们的孩童时期开始，父母就会教育我们坐有坐相，站有站相，行事要讲究规矩。今天，让我们一起探寻中国餐桌礼仪的奥秘，了解那些需要我们共同遵守的禁忌。

关于入座。在中国的餐桌礼仪中，座次的安排是非常讲究的。“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。如果是圆桌，那么正对着大门的座位就是主客的位置。主客左右的手边位置，越靠近主客越显尊贵，相同距离则左侧尊于右侧。若是八仙桌，正对着大门的右侧座位就是主客的位置。如果不正对大门，那么面东的一侧右席则是首席。入座时，要先请客人入座上席，然后长者坐在客人旁边，依次入座。自己则坐在离门最近的地方。如果带着孩子，要让孩子坐在自己身边。入座时，要从椅子的左边进入，坐下后要坐直，保持餐桌与身体的距离在10到20公分之间。入座后不要随意动筷子，如果要动筷子，要向主人或掌勺者表达赞赏之情。

接下来是点菜环节。与其说“请吃饭”，不如说“请吃菜”，因为菜单的安排至关重要。点菜不仅要吃饱，还要吃好，更要量力而行。为了避免装门面、讲排场而导致的超支和浪费，我们可以选择套餐或包桌。也可以根据预算在用餐时现场临时点菜。被请者在点菜时，可以告诉主人没有特殊要求，请随便点，或者认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑剔。

在进餐过程中，也要讲究礼仪。首先要请客人和长辈动筷。吃饭喝汤时声音要小一些，避免发出不雅的声音。在用餐时不要在盘中挑挑拣拣，不要翻来覆去。有骨头的菜肴时，不要直接吐在桌上或地上，要用手放到自己的碟子里或用公筷剔出。打喷嚏时要用餐巾掩口方式减少污染。若实在需要离席处理，应礼貌地向同桌的人示意。进餐过程中打嗝也是不礼貌的，若有此情况发生可以用喝水或屏息的方式来减轻症状。吸烟的朋友可以在正餐后到餐厅划分的吸烟区吸烟。

然后是敬酒环节。在上菜前要为客人准备好酒水。白酒要配白酒杯，红酒要配相应的器皿等。倒酒的标准为白酒九分满、啤酒八分满、红酒三分之二满等。在敬酒时主人要敬主宾、陪客也要敬主宾等以示礼节周到尊敬他人同时也要注意为他人倒茶倒酒要遵守“倒茶要浅倒酒要满”的原则表现出自己热情礼貌待人的态度最后在离席时一定要向主人表示感谢或邀请主人回访以示礼尚往来表达彼此间的友好和尊重（图片均源于网络如有侵权请联系删除）