苏轼不仅是大文豪，还会制作各种饮料？

欢迎来到奇闻奇网，我是你们的小编。夏日炎炎，当我们畅饮冰凉饮料时，有没有想过古代人是如何享受饮料的？今天，就让我们一起走进历史，看看宋朝人如何创新饮品。

在宋朝这个美食天堂，人们不仅在饮食上追求创新，更在饮料方面展现出惊人的创造力。开封府的冷饮店便是一个绝佳的例证。除了主营食物的“曹家从食”店，还有两家店铺专注于售卖各式冰饮。

冰雪如同现代版的雪糕，给人带来清凉的享受。凉浆则是冰镇米汤，给人一种全新的口感体验。药木瓜则是中药与木瓜的完美结合，既健康又美味。而凉水荔枝膏则是用乌梅熬制而成，再掺入冰水，味道酸甜可口，非常适合夏天开胃。

为了能让市民随时享受到冰饮，宋朝的冰饮店可是下足了功夫。他们使用双层大木桶，通过夹层放置冰块来保持饮料的冰凉。这种神奇的木桶设计不仅用于冷藏饮料，还能当作空调使用，真是巧夺天工。

而在宋朝，还有一种独特的习惯——端汤送客。这里所说的汤并非我们现代理解的汤，而是一种甜腻的药水，由甘草、陈皮等中药混合制成，类似于现代的广式凉茶。这种汤在宋朝被视为一种健康的饮品，常在宴请客人时享用。

除了传统的汤和冰雪，宋朝人还善于将羊肉用于酿酒，创造出一种名为羊羔酒的美酒。《武林旧事》和《东京梦华录》都曾记载过这款酒的生产和享用情况。虽然价格昂贵，但其独特的口感和制作工艺使其成为了一种珍贵的饮品。

除了上述饮品，宋朝人还研究出了许多其他有趣的饮料。例如“熟水”和“渴水”。熟水是用竹叶、稻叶等植物制作而成，具有淡淡的香味，被视为一种健康的饮品。而渴水则是用水果熬制而成，不仅解渴还能补充维生素，非常受爱吃水果的宋朝人喜爱。

除了传统的饮品，宋朝大文豪苏轼还是一个创新者。他不仅擅长写文章，还善于研究新的菜式和酒。他尝试用蜂蜜酿酒，虽然初次尝试让他拉肚子，但他并未放弃。最终，他机缘巧合成地做出了宋朝版的鸡尾酒。他用各种酒混合在一起，创造出了一种新的饮品。这种饮品不仅在苏轼的圈子里受到欢迎，还有可能成为宋朝的一大热销饮品。

古人在制作饮料方面非常有创意。特别是宋朝这个经济繁荣的时代，人们善于钻研食谱和制作各种创新的饮品。如果你喜欢牛肉和水果饮品，那么宋朝绝对是你穿越的首选时代。因为在这个时代里不仅可以品尝到美味的牛肉还可以享受到各种水果制成的美味饮品。