18个月宝宝每日营养食谱大全

18个月宝宝的营养世界：每日食谱与做法

当宝宝满一岁半时，他们的饮食需求愈发丰富多样。为了满足他们的生长发育，每日的食谱需要精心策划。宝宝每天大约需要粮食150克，肉40-50克，鸡蛋一个，牛奶250-500毫升，豆制品25-50克，蔬菜和水果150-250克，以及油和糖各10克。这样的营养分配既保证了宝宝的能量需求，又有助于他们的健康成长。

让我们深入了解两个营养丰富的食谱，为18个月的宝宝提供均衡的营养。

一、番茄彩椒鱼泥

这款食谱色彩丰富，营养全面。准备适量的番茄、彩椒、胡萝卜切小丁、香菇切小丁以及大米。然后，将鸡蛋打散并加入两倍的水搅拌均匀，倒入小碗中备用。将鱼片成鱼片并挑去刺备用。接下来，将米和水煮熟，同时将胡萝卜和香菇煮熟。把胡萝卜和香菇混入米粉中。然后，将之前准备好的材料一同蒸煮，将鱼片放在蛋羹上，盖上锅盖焖煮约7-8分钟。将番茄和彩椒剁碎煮熟，用模具摆出红绿花朵的形状。这款食谱富含蛋白质和维生素，有助于宝宝的健康成长。

二、杂蔬丸子

这款杂蔬丸子是一道美味又营养的主食。准备土豆、玉米、红萝卜、香菇、芹菜等食材。将土豆切成薄片，放入微波炉高火叮熟后压成泥状，加入玉米淀粉、盐和糖以及其他调料混合均匀。然后，加入红萝卜、香菇丁和芹菜末拌匀成面团。将面团揉成小圆球，外层沾裹上玉米粒后放在蒸锅内蒸15分钟左右即可。这款食谱富含膳食纤维和微量元素，有助于宝宝的消化和发育。

为了满足18个月宝宝的营养需求，家长需要精心安排每日食谱。除了上述两款食谱外，还可以尝试其他营养丰富、易于消化的食物，让宝宝在成长过程中获得足够的营养支持。家长还需关注宝宝的食物过敏情况，确保食品安全卫生。通过合理的饮食安排，帮助宝宝健康成长。