雷佳音贾乃亮开的餐厅被强制执行（明星的高价店为何没人买账了）

雷佳音和贾乃亮共同开设的餐厅近期遭遇了强制执行。尽管门口贴着“设备升级，暂停营业”的告示，但并未看到任何装修的迹象。这家餐厅已经停业四个月，让人不禁好奇曾经风光无限的它何以走到今天这一步。

曾经，这家餐厅受到过贾乃亮和雷佳音的亲自宣传。尽管其价格不菲，例如鲍鱼一只售价高达一千多元，定制毛肚一份四百元，一碗拉面一百五十八元等，但仍然吸引了不少消费者前来打卡。这些高昂的价格让许多普通人望而却步，纷纷表示消费不起。而诸如网红等群体则出于打卡的目的前去消费。但大多数消费者去这家餐厅主要是冲着明星的名气而非餐厅的味道。明星开的餐厅往往存在菜品价格昂贵、噱头足而味道一般的问题。

这家餐厅也曾因使用金箔作为原料被处罚过。金箔的应用让食材价格显得更加高端，但至于味道如何则众说纷纭。正是因为这些经营策略上的失误，导致这家餐厅的生命周期不到一年就匆匆结束。

明星开餐厅似乎已经成为了一种常态。许多当红的明星都有开设餐厅的经历，如孟非和黄磊曾合开过火锅店“黄粱一孟”。在他们最红的时候，借助自身的名气和宣传优势，店铺一度声势浩大。尽管他们的粉丝众多，但店铺在经营过程中仍然面临诸多问题。其中最显著的问题就是价格过高，导致大多数消费者难以接受。尽管店家在后期推出了各种优惠措施，但店铺最终仍然难以维持下去。同样的情况也发生在陈赫的火锅店“聚贤庄”，尽管扩张迅速，但最终因为种种原因而关闭。总的来说明星开餐厅虽然有明星效应加持开业之初较为顺利但在菜品定价服务质量等方面如果不注意提升就很容易失去顾客造成经营不善而关闭的结局这也警示广大消费者在选择消费时还是要根据自身需求和实际情况进行选择不能盲目跟风否则就会陷入不必要的消费陷阱中同时明星开设餐厅也需要更加注重菜品质量和服务水平以满足消费者的需求并赢得消费者的信任和支持这样才能让餐厅长久发展下去。他曾因加盟商的维权风波受到波及，他的名字在文艺青年的口中经常被提及。比如那位开设了一家充满文艺气息的餐厅的韩寒。

韩寒的餐厅名字“遇见你”便充满了诗意，整个店铺的风格向着网红打卡圣地迈进。与其说它是一家餐厅，不如说它更像是一种精神家园的营造。菜品命名也极具韩寒风格，如“寒之寒”“一座城池”，无不透露出作者的个人色彩。每当新店开张，韩寒都会亲自到场，提供签名、宣传等一站式服务，因此每次新店开业都声势浩大。

为情怀而来的粉丝们大多没有成为回头客。餐厅的菜品，无论是味道还是分量，都未能让粉丝和食客满意。在尝试之后，粉丝们转向了其他更好吃的餐厅。从2018年开始，韩寒的餐厅开始大规模关闭，让人对其盛况空前的开业感到遗憾。虽然韩寒只是投资人，但也因为员工工资问题被波及过。

可能很少有人知道，郭德纲也曾开过一家餐厅，名为“郭家菜”。为了招揽客人，餐厅内还会有相声表演。尽管价格相对其他明星餐厅较为亲民，且肉多量大，但味道一般，有客户评价“太油腻，女性不爱吃”。2013年，郭家菜关门了，据说两年赔了800万。

除此之外，还有郑恺的火锅店、关晓彤代言的奶茶店、作家张嘉佳的餐厅等等。演员艺人开餐厅似乎成了一种风潮，但在这浩浩荡荡的开店大军中，能够经营下去的并不多。

那么，为什么粉丝不再为明星餐厅买单了呢？粉丝经济一直是明星收入的重要来源，但除了一开始的新鲜感之外，粉丝们其实并不会为明星的餐厅买单。一方面，粉丝大多在线上活动，餐厅固定在一个地方，无法覆盖到所有粉丝；另一方面，粉丝只会为偶像本身的优质资产买单，如唱片、海报、手办等，他们觉得这些物品能让他们与偶像产生情感联系。而餐厅提供的服务无法让粉丝产生这种感觉。最终决定粉丝是否会买单的关键还是菜品的好坏。但不知为何，艺人们涉足餐饮所开的店往往评价不佳。

与此相对的是任泉在餐饮业的发展。任泉早就不做明星了，却在餐饮业做得风生水起。他在时尚杂志和餐饮方面的投资都有涉足且成绩不错。他的第一家店是辣子鱼店，味道非常好导致客源不断，仅用三个月就收回成本。任泉的成功或许可以说明回归本心、用心经营的重要性。无论是明星还是普通人，只有真正用心去做一件事才能取得成功。从最初的一家小店，任泉开始了他的餐饮之旅。他不断扩充店面，开设分店，甚至做到了拥有十几家连锁店的规模。在他的经营下，这些连锁店逐渐焕发出新的生机，拥有了更动听的名字——“蜀地传说”。自1988年以来，他的餐饮事业已经走过了二十多个春秋，却依旧风华正茂。

在这个竞争激烈的餐饮业，任泉能够脱颖而出，并非偶然。他始终坚守初心，专注于实业发展，从未被外界的繁华所动摇。在网络尚未发达的年代，他凭借自己的努力和才华，逐渐积累了大量的粉丝。他并未因此而满足，反而更加专注于提升自己的厨艺和技能。

开第一家店之前，他毅然决然地前往学校学习厨艺，并考取了三级厨师证书。他对菜品的味道、摆盘、价格、原料等方面都亲自过问，精心调配。他的餐厅菜品价格与市场持平，甚至有些菜品的价格还更为亲民。

当粉丝来到餐厅时，看到的是自己的偶像在厨房中亲自切菜炒菜，自然感到无比满足。对于陌生客户而言，任泉的餐厅也极具吸引力。他坚持“绝不走奢侈路线”的原则，让顾客们能够以实惠的价格享受到美味的餐点。

多年的经营，使他的客户群从最初的粉丝逐渐扩展到了普通顾客。他早已放下明星的身份，全心全意投入到餐饮业中。而其他一些明星，只是将餐饮业作为一个赚钱的工具，仅仅在开业时露个脸，宣传时给个名字，菜品越贵越好，赚钱回款越快越好。这种纯粹追求赚钱的做法，往往忽略了餐饮本身的质量和客户的真实需求，导致餐厅生意难以持久。

任泉的成功并非偶然，他的专注、才华、努力和坚持，让他在这个竞争激烈的餐饮业中立足。他的餐厅不仅仅是一个用餐的地方，更是一个承载着情感和回忆的空间。他的成功，不仅在于他的厨艺和经营能力，更在于他的真诚和对餐饮事业的热爱。