东池便当是哪里的牌子（现在最火的便当外卖）

薛涛，这位来自哈尔滨的东池便当老板，以其独特的视角和坚韧的精神，成功地将一家线下快餐品牌引领至线上，面对外卖平台的挑战，他展现出非凡的适应能力和决心。在外卖O2O的浪潮中，东池便当以其坚韧不拔的精神，成为餐饮行业中的佼佼者。对于未来的发展，薛涛充满期待并不断进行。而在这的过程中，他始终坚持品质、突破外卖平台的束缚，为餐饮行业的发展展示了一条独特的道路。

十年前，薛涛在上海的粮油生意中结识了东池便当的创始人。他们始终坚持选用高品质的粮油，以此打造出优质的产品。即使面对外卖平台的压力，他们依然坚守初心，致力于为客户提供最优质的餐饮体验。相较于市场上普遍使用的廉价粮油，东池便当选择了价格更高的优质大米，这也反映了他们对品质的执着追求。

近年来，外卖平台的兴起给餐饮行业带来了挑战和机遇。薛涛坦言，外卖平台的竞争给他们的经营带来了一定的压力。为了吸引客源和订单，外卖平台采取了一系列的补贴策略，这使得那些没有正规营业执照的外卖餐厅甚至黑作坊得以与正规餐厅竞争。这种竞争环境下，黑作坊以其低廉的价格和无保障的食品安全概念赢得了部分市场。

面对这样的挑战，东池便当选择了坚持品质。他们宁愿承受更高的成本压力，也不愿意在品质上做出妥协。尽管外卖平台的补贴策略使得部分消费者更加关注价格而忽视了品质，但东池便当依然坚信品质是吸引顾客的关键。他们的配送团队依然由自己的员工组成，以保证服务质量。外卖平台的配送人员并不稳定，而自己的员工对路径和目的地非常熟悉，送餐速度和服务质量都能得到保障。

面对压力重重的市场环境，薛涛并没有想过摆脱外卖平台的意思表示自身经营的现实困境和对市场环境的认知洞察餐饮行业的转型大势不可逆转餐饮人必须适应并寻找突破之道外卖平台带来的压力也促使他们不断寻求创新和发展新的商业模式以适应市场的变化虽然外卖成本较高压力较大但薛涛依然坚持做好品质寻找属于自己的发展之路他的决心和信念令人钦佩他深知只有坚持品质才能在激烈的市场竞争中立足他的这种理念和精神值得我们学习和借鉴。未来餐饮行业的发展充满了不确定性但薛涛和他的东池便当将继续努力寻找突破之道在激烈的市场竞争中寻求更大的发展。餐饮行业的坚守与创新：品质的执着追求与数字化的勇敢前行

薛涛，一位从粮油生意起步的创业者，如今在北京的粮食销售领域独树一帜，年销售额高达7000吨大米，资金流动超过亿元。他对餐饮行业的理解，就如同他对品质的执着追求一样深刻。在他看来，餐饮不仅仅是做出来的，更是用心守护和真诚服务的结果。

他的粮油产品，源自自家在东北的工厂，每一粒大米都承载着纯正与品质。市场上充斥着假冒伪劣的稻花香米，而薛涛销售的，是家乡土地的纯正稻花香。这种对品质的坚守，不仅仅体现在食材的选择上，更体现在每一道菜的烹饪过程中。

以东池便当为例，其推出的十种菜品中，大部分食材都经过严格筛选。鱼排、香肠等食材的进货都有着严格的标准。即使是小小的鸡腿，也坚持选用鲜的食材。他们购买整块大肉，拒绝边角废料，以此确保食材的新鲜与质量。这种坚持也得到了食品监管部门的认可与消费者的广泛好评。

薛涛在经营过程中始终坚守食品安全底线，将产品质量视为生命线。他说，好的口号容易喊出，但真正坚持却需要付出巨大的努力。尤其在遇到挑战和瓶颈时，坚守品质显得更加重要。在东池便当的发展过程中，他们始终庆幸能够坚持保证产品品质。

他不仅重视食材的品质，更重视与供应商之间的合作与沟通。对于那些提供不良原材料的供应商，他会坚决退货并寻求更好的合作伙伴。他坚信，只有提供最好的原材料，才能做出最好的菜品。虽然这样做会增加成本，但信赖度的提升和消费者的认可，是任何成本都无法替代的。

从加盟快餐市场开始，东池便当经过五年多的发展，成功从线下延伸至线上，立志成为互联网时代的优秀餐饮品牌。薛涛凭借自家的互联网自助餐厅，走出了一条独特的餐饮O2O市场发展之路。他摆脱外卖平台的束缚，积极寻找自己的互联网发展之道，为餐饮O2O市场开创了新的天地。

他的之路，也是中国众多餐饮企业转型的必经之路。未来，东池便当将成为餐饮O2O线上线下人群聚集的极佳体验场所，成为无数商业机会的起源点。对于薛涛和他的团队来说，那是餐饮企业寻找另一片蓝海的起航站。他们的坚持与创新，将为整个餐饮行业带来新的活力与启示。