现磨咖啡粉怎么喝，这五种冲泡方法比咖啡店的

疫情之下，居家办公成为许多上班族的新常态。在家办公的享受一杯美味的咖啡也成了一种别样的生活情趣。将为大家介绍五种不同的在家煮咖啡方式，让你在家也能享受到美味的咖啡。

一、手冲咖啡

手冲咖啡是一种充满乐趣的咖啡制作方式，从选择咖啡品种、磨咖啡豆到控制咖啡粉的量、水量以及水的温度，每一步都需要精心调配。

1. 滴滤咖啡壶

滴滤咖啡是最常见的萃取咖啡方式。使用滤纸或滤网，将咖啡粉置于其中，用水流匀速浇灌，萃取出香浓的咖啡。根据个人喜好，你可以加入牛奶或奶泡，调制出各种口味的咖啡。

除了咖啡粉的品种外，水量、水温、加水的方式也是决定咖啡味道的关键。手冲咖啡需要使用专门的手冲壶。手冲壶设计纤巧，让流水更加均匀，与咖啡充分融合。

现在也有不带滤纸的咖啡壶，采用直接带滤网的设计，更加环保。推荐一款波顿咖啡壶，玻璃瓶身质感十足，软木手托增添雅居特色。制作时，如果是自己手磨咖啡豆，建议磨至中粗型，以减少沉淀。

2. 挂耳咖啡

挂耳咖啡是一种方便易制的咖啡。只需打开包装，将咖啡包挂在杯子上，然后均匀加水，即可冲出美味的咖啡。而且挂耳咖啡是一次性的，用完即可扔掉。推荐UCC职人咖啡的挂耳咖啡，有三种不同口味供你选择。绿色包装为深烘咖啡豆，浓郁口味；蓝色包装为中度烘焙咖啡豆，醇和口味；红色包装为浅烘咖啡豆，适合喜欢尝试不同味道的人群。

3. 法压壶与摩卡壶

法压壶可以一壶多用，无需太多配件，受到年轻人的喜爱。推荐波顿的这款法压壶，白色金属框架，颜值有品味。法压壶的原理是将咖啡粉倒入壶中，再倒入热水充分浸泡。到时间后，用带有滤网的压杆压下去，把咖啡渣定在壶底，倒出咖啡。你还可以加入牛奶，打出丰富的奶沫，制作卡布奇诺。

摩卡壶是一个外观复古的咖啡制造器。它的运作机制与滴滤式和法压式不同。摩卡壶分为底座的注水壶、中间的咖啡粉槽和上座的咖啡收集壶三部分。烧水时要在底座注水，在粉槽里压满咖啡粉，拧紧后放在炉火上烹煮。底部水沸腾后，经过咖啡粉槽流入上座的咖啡收集壶内。推荐拥有101年历史的摩卡壶世家比乐蒂摩卡壶，这是一个意大利的品牌，被众多咖啡大师所推荐。

二、咖啡机

除了手冲方式外，自动咖啡机也是许多人的选择。滴滤式自动咖啡机是最常见且价格相对易于接受的咖啡机。这种咖啡机可以自动完成滴滤过程并制作出美味的咖啡。接下来文章还将介绍其他类型的咖啡机及其特点......

享受咖啡的美妙，不必局限于咖啡店。借助现代科技，自己在家也能轻松制作出一杯美味的咖啡。让我们来了解一下两种流行的家用咖啡机，体验DIY咖啡的乐趣。

滴漏式自动咖啡机：这是一种通过水蒸气萃取咖啡的神奇机器。只需将咖啡粉放入粉槽，机器便会自行控制水流速度和水温，让咖啡的萃取过程变得简单而轻松。最适合咖啡萃取的温度不是沸腾的100度，而是介于90至96度之间。这款咖啡机能够精准地控制水温，确保咖啡的味道和香气得以充分释放。更值得一提的是，它的底盘具有加热保温功能，保证咖啡萃取完成后不会因温度下降而影响口感。

推荐伊莱克斯的咖啡机，它除了拥有常见的滴漏式咖啡机功能外，还具备智能特性。只需在前一天晚上加入纯净水和咖啡粉，并设置定时功能，第二天早餐时，你就可以享受一杯新鲜热腾腾的咖啡。你还可以根据自己的口味调整咖啡的醇度。大容量的储水壶和咖啡壶，非常适合家庭或朋友聚会时使用。

如果你追求更为便捷的咖啡制作方式，那么胶囊咖啡机将是不二之选。胶囊咖啡机以雀巢的多趣酷思为例，它的外形像只企鹅，只需将咖啡胶囊放入粉槽，加入适量的水，机器便会完成冲泡过程。不同品牌的胶囊咖啡机使用的胶囊通常不通用，因此有多种口味可供选择。有的胶囊咖啡机甚至配备了奶泡功能，无需再另行准备牛奶。雀巢的这款胶囊咖啡机与星巴克合作，提供多种口味选择，如美式、意式、卡布奇诺等，满足你的不同需求。

相对于滴滤式咖啡机，胶囊咖啡机更加便捷，无需清洗，且每次刚好制作一杯咖啡。无论是滴漏式自动咖啡机还是胶囊咖啡机，都能让你在家享受美味的咖啡。要找到最适合自己口味的咖啡，还需要你耐心和尝试。

无论你是咖啡爱好者还是刚刚开始尝试DIY咖啡，这些家用咖啡机都能为你带来便捷和乐趣。在家中轻松制作出一杯美味的咖啡，享受属于自己的咖啡时光吧！