OYO切入咖啡市场 不知道星巴克和瑞幸会不会感到紧张
标题:OYO酒店跨界咖啡市场,芬然咖啡的首秀引发关注——星巴克与瑞幸咖啡如何应对新挑战?
一股全新的咖啡风暴正悄然来袭,而这股风暴的来源竟是我们熟悉的OYO酒店。在近日,OYO酒店正式进军咖啡市场,旗下连锁咖啡品牌“芬然咖啡”的首家门店在西安隆重开业。这是否意味着咖啡市场将迎来一场新的变革?面对强大的竞争对手,星巴克和瑞幸咖啡是否会感到压力倍增?
芬然咖啡的首家门店坐落于西安火车站附近的OYO酒店内,充分利用了酒店大堂的闲置空间,将原本空置的30平方米区域改造成了一个充满魅力的咖啡休息区。在这里,酒店前台的人员兼职制作咖啡,无需额外的招聘成本。这种创新的运营模式无疑为OYO酒店节省了大量的成本,同时也为咖啡市场带来了新的活力。
OYO酒店首席发展官胡宇沸表示,他们切入咖啡市场的目的在于盘活闲置物业资源、帮助业主提升收入。在他看来,中国单体酒店的物业使用率普遍较低,业主收入来源单一,因此他们希望通过推出咖啡业务来丰富酒店的增值服务。芬然咖啡的特点被概括为“成本低、资产轻、周转期短”,这无疑是对传统咖啡店模式的一种颠覆。
OYO进入咖啡市场的另一大优势在于其庞大的酒店网络。目前,OYO旗下的酒店数目达到1.3万家,覆盖了338个城市,拥有59万家客房。这一庞大的网络为芬然咖啡的选址提供了有力的支持,使其能够更精准地了解城市商业活动数据,选择最佳的位置开设咖啡店。
首店选址西安,背后隐藏着OYO酒店的深思熟虑。一方面,OYO酒店在当地有较好的发展基础;另一方面,西安的咖啡经济渗透率相对较低,这为芬然咖啡提供了巨大的发展潜力。未来,OYO酒店还将主要在这类城市拓展其咖啡业务。
从现有信息来看,OYO酒店并无意将咖啡业务作为重点发展对象,而是将其视为旗下单体酒店的一种增值服务。这种“顺带”体现在开一家芬然咖啡的成本极低——无租金成本、改造和人力成本低,在前期投入和运营上都远低于市面上的其余咖啡店。这也意味着,OYO酒店的咖啡业务并非为了与传统咖啡店竞争,而是为了在自身业务基础上进行拓展和延伸。
面对这样的新挑战,星巴克和瑞幸咖啡是否会感到紧张?这是一个值得深思的问题。OYO酒店的跨界尝试为咖啡市场带来了新的活力,同时也给传统咖啡店带来了新的思考。无论如何,我们都期待这场新的变革能为消费者带来更多的惊喜和体验。