栗子怎么去皮(栗子怎样去皮)

板栗的剥皮方法集锦

你是否曾因为坚硬的板栗外壳和内皮而苦恼不已？下面为你介绍几种剥板栗的妙招，让你的剥皮过程变得轻松愉悦。

1、切口浸泡法：将板栗一分为二，剥去外壳后，放入开水中浸泡5分钟。这样，果皮就能轻松去除。此方法可能无法让你得到完整的板栗果肉，如果形状要求不严格，不妨尝试一下。

2、热水浸泡法：先将板栗清洗干净，放入碗中，加盐和滚烫的开水，盖上盖子焖5分钟。之后，用刀切一小口，便可轻松去除板栗的壳和内皮。此方法可得到完整的果肉。

3.、十字花刀法：这是最常见的方法。为板栗切上十字花刀后，放入开水中煮3分钟。之后，轻松去皮去壳。

4、尾部切割法：虽然板栗的外壳坚硬，但其尾部较为软弱。用刀轻轻切掉尾部后，放入热水中浸泡10分钟。之后，顺着切口轻松去皮去壳。

5、筷子搅拌法：将清洗后的板栗去壳后放入碗中，加入热水浸泡3分钟。之后用筷子不停搅拌，果肉与皮便会自动分离。此方法既简单又不烫手，十分实用。

6、冰箱冷冻法：煮熟的板栗放凉后，放入冰箱冷冻两三个小时。经过热胀冷缩的原理，壳会自然分离。此方法虽然耗时稍长，但剥出的果肉完整且省力。

7、电饭锅法：将清洗并切口的板栗放入电饭锅，无需加油加水，按下煮饭键即可。煮熟后直接取出剥壳去皮。但需注意，此方法适用于具有烤红薯功能的电饭锅，普通电饭锅不建议尝试。

8、微波炉加热法：清洗并切口的板栗，微波炉高温加热30秒，便可轻松去皮去壳。但使用此方法时，切记为板栗切开口子，以免引发微波炉故障或爆炸。

掌握了这些剥板栗的妙招，你是否已经跃跃欲试？不妨尝试一下，享受轻松剥皮的乐趣吧！