全球最辣的辣椒排行榜TOP10希普卡辣椒

全球辣味之巅：辣椒排行榜TOP10及背后的故事

自美国科学家韦伯·史高维尔于1912年开创了辣椒辣度的评判标准以来，辣椒的辣度单位被命名为“史高维尔单位”（SHU）。今天，我们为您介绍全球最辣的辣椒排行榜TOP10，感受这些火辣辣的美味。

第十名：希普卡辣椒，辣度5,000-30,000 SHU。这款辣椒因其神秘的身世被称为“保加利亚胡萝卜”，传说是穿越保加利亚的铁幕偷运出来的。它的颜色随着成熟由绿变黄，最终变为胡萝卜般的颜色。

第九名：鸡心椒，辣度28,000-30,000 SHU。这种形状似鸡心的辣椒在国内相当普遍。由于其辣度适中，许多被磨成辣椒粉用于烹饪。

第八名：云南小米辣，辣度30,000-50,000 SHU。云南的小米辣颜色鲜艳，红色的可晒干食用，黄色的则可腌制成著名的泡椒。

第七名：朝天椒，辣度50,000-100,000 SHU。这种辣椒因其果实朝天生长而得名，未成熟时颜色丰富，熟时为红色。

第六名：Tepin辣椒，辣度70,000-100,000 SHU。它在土耳其被称为“鸟的眼睛”或直接称为“鸟辣椒”，因其靠鸟类传播种子。这种辣椒原产于北美洲南部和南美洲北部，辣味浓郁但不持久。

第五名：白哈瓦那辣椒，辣度100,000-350,000 SHU。这款独特的白辣椒起源于秘鲁，除了足够辣之外，还有一种烟熏味道。

第四名：福建“神椒一号”，辣度高达450,000 SHU。这是福建省三明市农科所为了沙县小吃而培育的新品种，虽然研发初衷是为小吃服务，但却受到了整个辣椒界的热烈欢迎。

第三名：特立尼达蝎子，辣度80万至一千万SHU。这种辣椒原产于特立尼达岛，因其形状类似蝎子的尾部而得名。其变种CARID更大、更厚，颜色为橙黄色。

第二名：云南涮涮辣，辣度一千万SHU。这是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头虽小但辣味扑鼻。其名字“涮涮辣”源于只需在水中一过，整盆水即变辣的特点。

第一名：卡罗来纳死神，辣度高达一千万以上SHU！在XXXX年XX月XX日刷新了吉尼斯世界纪录的这款辣椒成为了世界上最辣的辣椒品种之一！由美国农夫艾德·卡瑞培育的卡罗莱纳死神以其惊人的平均辣度成为了辣椒喷雾的劲敌！这款辣椒以其独特的火辣味道吸引了无数食辣爱好者前来挑战极限！这十种辣椒的排名与介绍不仅展现了全球最辣的辣椒的风采同时也让人们感受到它们的独特魅力与背后的故事！更多精彩内容请关注我们的频道获取更多关于全球最辣辣椒的资讯和解读！