中国之最洮南香(「吉林的“70个新中国第一”」

在地球的某个角落，有一条神秘的“辣带”，这里的人们对辣的热爱仿佛流淌在血液里。这条“辣带”从东边的朝鲜、韩国开始，穿越中国的中部、西北、西南，向南延伸至广西和云南。其中一支路线更是一直延伸到马来西亚、印度尼西亚，另一支则穿越缅甸、孟加拉国、印度，最后到达巴基斯坦、阿富汗、伊朗，甚至跨越北非，直至大西洋东岸。

在这条“辣带”的环抱之中，隐藏着一种别样的风味——吉林的洮南。这个似乎与“辣”划等号的地方，其实藏着不为人知的秘密。这里是重要的辣椒生产地和集散地。

洮南的辣椒种植历史可追溯到百年前，这里的红干椒早已成为家喻户晓的商品。这里的辣椒有着与众不同的特点：辣味浓郁、香气四溢，同时还富含维生素和色素。其中，维生素C的含量位居蔬菜之首，是番茄的7到15倍。除此之外，还富含胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱以及辣椒红色素等。

早在1971年，洮南辣椒就已经作为“洮南特产”在广交会上亮相。经过多年的发展，它连续四年被吉林省评为“吉林名牌农产品”，并在北京国际农业食品博览会上荣获金奖。2003年，洮南更是被命名为“中国辣椒之乡”，而在2007年更是被评为“中国辣椒第一市”。

在洮南的辣椒产业链中，福顺镇无疑是一颗璀璨的明珠。以福顺镇为中心的周围乡（镇）都种满了辣椒，形成了稳定的种植面积。甚至周边县市（区）也有70多个乡（镇）都在种植辣椒，整个区域的辣椒种植基地总面积达到了惊人的30万亩。福顺镇享有“辣椒之乡”的美誉。

值得一提的是，早在20世纪70年代，福顺镇的辣椒就已经受到周恩来总理的关注，被指定为免检产品出口到多个国家。如今，福顺镇的辣椒品种丰富，其中金塔辣椒的年产量更是全国第一。这里的辣椒果型美观、个头均匀、皮质厚、味道独特，且每个辣椒都能保证有独特的辣味。

喜欢吃辣的韩国人，他们的口味偏好中九成以上的辣椒都来自中国。虽然山东曾是其首选进口地，但自2000年开始，洮南因其优质的辣椒逐渐崭露头角，成为韩国进口的首选之一。如今，福顺镇作为洮南市辣椒产业的代表，主要交易品种为韩国金塔、山东益都红以及当地福顺红。市场繁荣，年交易额超过1.5亿元。

洮南的小辣椒已经发展成为一个庞大的产业。这里的辣椒产品不仅销往全国20多个省（市、区），还远销韩国、日本、德国、马来西亚等多个国家和地区。福顺辣椒市场已经成为东北地区最大的辣椒集散市场和种苗供应基地。

在这个充满辣味的故事中，我们看到了洮南辣椒产业的繁荣与活力。小辣椒已经发展成大产业，为当地乃至全球带来了独特的味觉体验和经济价值。