宝宝吃山药过敏怎么办

当处理山药时，其表面附着的粘液常常无意间沾染在我们的手上或脸上，引发难以忍受的痒感。对此，有一些巧妙的方法可以帮助我们在处理山药时避免过敏。

当我们要为山药去皮时，一个有效的方法是先将其外皮彻底清洗干净。这一步是为了去除山药表皮上的大部分粘液，减少接触过敏的风险。接着，为了更好的保护我们的手部皮肤，最好的方式是戴上手套。这样可以有效隔离山药的粘液与我们的皮肤接触。

若戴手套不便，我们还可以选择在手背上套个保鲜袋，然后再进行削皮工作。这样，即使山药的粘液接触到保鲜袋，也不会直接接触到我们的皮肤。保鲜袋的隔离作用可以有效避免过敏带来的不适。

另一种实用的方法是直接将洗净的山药放入开水中烫煮一下。通过这一简单的步骤，山药中的过敏原会被破坏，从而大大降低我们接触后的过敏风险。这样处理后，您就可以放心地烹饪山药，而无需担心过敏带来的困扰。

在处理山药时，这些小窍门不仅简单易行，而且非常实用。它们可以帮助我们轻松避免山药过敏的问题。如果您在处理山药时遇到类似的困扰，不妨尝试这些方法。我们也要提醒您，如果过敏情况严重或持续不退，请及时寻求专业医疗帮助。（由岳阳楼区老干局与区老年保健协会分享）