男性常食红肉或增60%患肠道疾病风险

最近一项由哈佛医学院发表的研究报告引起了广泛关注。研究表明，男性如果频繁食用红肉，如羊肉、牛肉、猪肉或汉堡肉等，将会显著地增加患上肠道疾病的风险，这一风险高达60%。这项研究是在《英国医学杂志》上发布的。

这项研究历时26年，调查了46500名年龄在40至75岁之间的美国男性。研究结果显示，经常食用红肉的男性，患上大肠憩室炎的机会明显增加。具体来说，如果每天都吃红肉，患病几率会上升18%。相反，如果改吃鸡肉和鱼类，则有助于降低这一风险。

大肠憩室炎是一种在西方国家比较常见的肠道疾病，特别是在美国等其他发达国家。这种疾病的发生与多种因素有关，包括年龄、肠蠕动异常、肠内压力异常增加以及食物中纤维的缺乏等。这种疾病在40岁以下的人群中较为少见，但随着年龄的增长，患病几率也会逐渐提高。

值得注意的是，这项研究主要针对男性群体，对于女性是否适用还需要进一步的研究来证实。尽管这项研究的结果令人警惕，但我们也不必过分惊慌。适量食用红肉并不会立即导致肠道疾病。对于那些偏好频繁食用红肉的男性来说，可能需要更多地关注自己的饮食习惯，并采取预防措施以降低患病风险。多吃鸡肉和鱼类也许是一个很好的选择。

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