吃了就让人流口水 抹茶华夫饼_烘焙食谱

最近，我家的小厨房成了我展示烹饪才华的舞台。每天，从早到晚，从早餐到下午茶点心，我都亲自操刀制作。今天，我要向大家推荐一款我家常做的美味——抹茶华夫饼。

这款抹茶华夫饼，清香扑鼻，松软可口，每一口都让人陶醉。搭配新鲜的水果，更是美味加倍。特别是选用草莓和蓝莓，不仅让华夫饼颜值爆表，更让营养升级。这款点心，无论是给家中的小朋友还是长辈，都是绝佳的选择。

【食材清单】

低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油，以及新鲜的草莓、蓝莓。喜欢甜的朋友，还可以加上炼乳。

【制作步骤】

将鸡蛋、细砂糖和牛奶混合搅拌备用。然后，将泡打粉、淀粉、低筋面粉和抹茶粉加入备用的鸡蛋液中，搅拌均匀。再加入玉米油，继续搅拌至面糊光滑。

接下来，清洗并擦干华夫饼模具，刷上一层油，中火预热。当模具发出呲呲的声音时，加入一勺抹茶面糊，使其均匀布满模具。然后盖上盖子，小火加热1分钟左右，翻面再加热1-2分钟。根据华夫饼的实际情况，控制加热时间。

烘烤完成后，取出华夫饼，放在盘子里，撒上切好的蓝莓和草莓，浇上炼乳，即可食用。

【营养密语】

抹茶华夫饼不仅口感清爽，营养丰富，还有诸多益处。它含有丰富的维生素，有助于青少年儿童避免上火，促进体内新陈代谢。它含有蛋白质和氨基酸、淀粉，能促进大脑发育，是儿童生长的理想食品。其松软细腻的口感，也非常适合牙口不好的老年人群。

这款抹茶华夫饼，是我家的日常美食之一。每次制作，都能感受到家人对我的期待和喜爱。希望大家也能在家中尝试制作，享受美食带来的快乐。

小贴士：

1. 选用新鲜的草莓和蓝莓，不仅能增加华夫饼的口感，还能提高其营养价值。

2. 喜欢甜的朋友可以淋上炼乳，增添一抹香甜。

3. 制作时，根据家中烤箱的实际情况，灵活调整加热时间，以确保华夫饼烘烤至最佳状态。

这款抹茶华夫饼，既有丰富的营养，又有诱人的口感，是家人共享的美好时光的最佳伴侣。希望大家都能在家中尝试制作，享受这份家的温馨与美味。