越南婚俗古怪规矩多新郎不得出席的婚宴

在越南工作期间，我有幸参与了河内姑娘阿翠的婚礼，从而深入了解了越南独特的婚俗文化。越南的婚礼既有与中国相似的传统元素，又有许多令人耳目一新的独特讲究。

按照越南的惯例，婚礼大多在周日举行，以适应实行的6天工作制。那个周末的早晨，我应邀前往河内市阿翠家的婚礼现场。司仪引领我进入了一个临时搭建的婚礼大棚，它像是一个充满喜庆气氛的小天地。大棚由钢管和海蓝布搭建而成，正面是挂着紫红色绒布幔的主席台，上面贴着红色的双喜字和表示时间的阿拉伯数字，周围点缀着常青树和白鸽。主席台右侧摆放着一台中国产的大彩电和组合音响，播放着具有浓郁越南特色的滑稽节目，宾客们围坐观看，不时发出欢快的笑声。

与中国的大圆桌不同，越南的婚宴使用的是长条形桌子。每张桌子围坐6位宾客，一共30桌。当新娘子阿翠的母亲得知我是中国人时，她热情地走过来与我交谈，显然对有我这样的外国嘉宾感到非常高兴。

在婚礼开始前，我私下向翻译阿杜询问了关于越南婚俗的一些细节。当得知有送礼金的风俗时，我赶快掏出钱请阿杜代送，以免失礼。

随着婚礼的开始，我见证了阿翠身着越南民族服装的美丽时刻。她薄施粉黛，秀发披肩，身穿银粉底色、手绣橘红色花纹的锦缎奥黛，内配白色锦缎宽筒喇叭裤，显得娇小玲珑。司仪在台上主持婚礼，介绍新娘新郎的概况并即兴调侃。然而令人奇怪的是，现场始终未见新郎的身影。

阿杜解释说，越南的婚礼分为两天举办。前一天在新郎家，新郎新娘必须同时出席；而在娘家的第二天，则只有新娘出现，新郎缺席。这与中国的“回门酒”风俗截然不同。更奇特的是贡族的婚俗，男方需要先入赘女方家中，后娶为正式夫妻。提亲的过程由小伙子的亲友出面，如果女方家长同意，便会商定男子入赘的年限。虽然过去上门年限较长，但现在已经缩短为三四年。

阿翠家的婚宴以冷盘为主，与中国的热炒婚宴风格迥异。越南人喜欢将各种菜肴搭配碾碎的花生米一同食用，甚至吃水果时也不例外，他们认为这样能使食物味道更佳。席间的一道点心特别引人注目，它四四方方，点缀着各种蜜饯丝，呈半透明状，香味独特，甜糯适中。阿杜告诉我，这道点心加入了越南特有的数种香料，法国香水的制作也采用了越南出产的香料作为重要元素，他脸上流露出自豪的神情。

这场婚礼让我深刻体验了越南独特的婚俗文化，也让我对越南的传统文化有了更深入的了解和认识。