古代上流社会衣食住行:人奶竟喂猪男子也熏香
现今的人们对过去的日子产生了浓厚的怀旧情怀,即便是那些与自己毫无关系的古老时光,也仿佛变成了一幕幕引人入胜的故事。在这些故事中,我们总能看到一些电影情节里描绘的精致世界:窗棂上雕刻着精美的梅花,公子们安静地读书,府上的戏曲天天上演,唱的都是那百听不厌的游园惊梦。尽管我们未曾经历过那些岁月,却开始深深地怀念。
中国美食的繁荣局面,离不开那些高端消费者的贡献。他们不仅是食文化发展的推手,更是将美食推向美的境界的重要力量。回顾历史,秦汉时期的美食还停留在简单的炖肉阶段,真正的变革出现在花样百出、离经叛道的朝代。贵族们在这个时代觉醒过来,开始真正享受自己的特权。例如,晋朝的王济,他揭开了一道蒸的秘密——小猪是用人奶喂大的,这种生活连皇帝都未曾拥有。
道德标准的转变,使得两晋时期的菜谱越来越丰盛。一道名为鱼脍的江南名菜,流传至今。它薄如蝉翼,蘸点调料即可入口即化。江苏人因怀念家乡的美食而辞官回乡,可见美食对他们有着巨大的吸引力。皇帝也会将鱼脍作为赏赐给近臣的美食,这不仅是一次简单的赐食,更是皇恩浩荡的象征。
一场豪门盛宴不仅仅是满足味蕾的享受,更是奢华本身带来的乐趣的体现。宰相家中的餐具都极为高档且品种繁多,每一场盛宴都是一次奢华展览。这种满足感也许可以抵消内心的虚弱,毕竟他们并非像我们想象的那样因为财富而快乐。
古人对于居住的环境也极为讲究,建造别墅是他们展现财富、贵气、修养和理想的方式。如何造得有情有趣是他们面临的问题。评价一个古人的修养或窥视他的心灵密码,去参观他家的园子是一个很好的途径。别墅不仅是居住的地方,更是他们寄托人生理想的地方。在这里,他们可以逃避官场的无奈,找到自己的精神家园。
无论是美食还是居住环境,古人都在追求一种极致的享受和体验。这种追求不仅体现在物质的层面,更体现在精神的层面。他们通过食物、居住环境等方式来表达自己的情感、理想和追求,这些都在今天仍然具有极大的吸引力,让我们为之着迷。在中国的历史长河中,晋朝的石崇所建造的金谷园无疑是一个时代的标志。这座庞大的地主庄园,不仅拥有清泉茂林、果树竹柏药草,更有羊二百只,鸡鸭鹅猪等家畜,以及水礁鱼池等丰富的资产。石崇曾自豪地感叹,“娱目欢心之物备矣”。更为值得一提的是,石崇曾在此举办了一场盛大的文人聚会,群英荟萃,他们慷慨赋诗,这些诗歌被石崇编订成册,流传后世。这就是《金谷集》的由来,也让我们感受到了石崇附庸风雅后的底气十足。
汉魏时期,男人们的装扮也呈现出别样的风采。名士郭林宗的一次外出,因为头巾被雨水淋湿而一角陷下,却意外引领了一种风潮。这种头巾在魏晋南北朝的名士间大受欢迎,成为了他们访友或聚会时的首选饰物。
说到男人最美的年代,无疑要数魏晋南北朝。那段历史深刻证明了爱美之心并不只是女人的专利。史籍中描述的魏晋名士贵族,总是外形俊朗、肤色白皙。如杜弘治,被人赞叹“面如凝脂,眼如点漆,此神仙中人”。那时,贵族的审美标准注重面如白玉、熏得香气扑鼻。于是,出门前抹粉熏香成为了必备流程。名士们信心十足地握着拂尘,找人聊天,打扮和聊天成为了一天中最重要的事。
服饰在晋朝尤为缤纷。皇室和贵族引领的流行高潮,堪称当时的时装界潮流女皇。如有一条百鸟羽毛织成的裙子,其穿着效果令人惊叹。皇室成员所引领的潮流迅速在长安掀起一股旋风,王公大臣家的女子也纷纷效仿。这股风潮的背后也引发了一阵环保问题,朝廷甚至不得不出面干预。
永乐公主的生活更是奢华无比。她专门开辟了一个种植各种香料香花的园圃,其中二三十种植物用于自制化妆品。她和安乐公主一样,将影响力迅速辐射到民间。那时的大户人家女孩子们深居简出,她们讨论女红、研究胭脂,但再美的容颜也只能自己欣赏。
而在明朝,大学士的生活也极为讲究。当他还是皇帝最尊敬和信赖的先生时,每天早晚都要抹香脂,衣服也要每天更换。曾经在一次接待客人的时间段里,他换过四套衣服,其奢华程度令人叹为观止。他的轿子更是豪华精致,内有会客室、卧室以及回廊,侍立两个小童为其焚香挥扇。那时的他生活奢华、权力无边,更有文人自古风流的天性,这些光环的掩护下,他的专权行事也变得高雅起来。
晋朝是一个充满魅力的时代。无论是石崇的金谷园、名士们的头巾风潮、还是贵族们的审美标准、永乐公主的园圃、明朝大学士的奢华生活,都让我们感受到了那个时代的独特魅力和丰富内涵。