过年过节饮食注意事项

专栏推荐：菜谱宝分享节日饮食秘籍，为你揭示节日餐桌上的健康之道

随着节日的临近，家家户户都在筹备丰盛的宴席。在享受美食的我们也需要关注饮食健康。下面，就让我们一起看看如何在节日期间保持健康的饮食习惯。

一、食品卫生是关键

节日期间，食品的卫生问题尤为重要。为了避免食物中毒，我们要选择新鲜、清洁的食材，现做现吃，确保食品的卫生安全。

二、生活作息要规律

节日的热闹气氛容易让人忘记正常的饮食规律。为了保持胃肠健康，我们要按时按点吃饭，避免因为玩和睡打乱正常的饮食作息。

三、主食不可或缺

春节期间，人们往往多吃菜、少吃甚至不吃主食。粮食是碳水化合物的主要来源，参与脂肪、蛋白质的代谢过程。我们需要注意合理搭配主食，保证膳食均衡。

四、注意罐头食品的质量

罐头内食物酸度较高，可能腐蚀铁罐内壁，产生化学反应，导致罐头食品变质。开罐后如有酸臭味，不可食用。

五、选择健康的零食

瓜子是节日的零食之一，但炒制的瓜子盐分较多，热量也高。为了健康，我们可以选择炒南瓜子，适量食用。其他零食也要有所节制，避免摄入过多的热量和油脂。

六、每餐八分饱

暴饮暴食不仅会导致胃消化不良，还可能影响节日气氛。我们要注意适量饮食，每餐八分饱即可。

七、合理保存剩余菜肴

为了年年有余，有些家庭会留存剩菜过夜。在存放剩菜时，不要将其置于铝制的盛器或锅内，以免铝元素氧化，影响健康。

除了以上几点，我们还需要注意避免过度饮酒、合理搭配营养、保持适量运动等。节日饮食虽然丰富，但我们也要关注健康，享受美食的也要关爱自己的身体。更多美食知识和健康秘籍，请关注我们的专栏，为您的健康保驾护航。