北宋宰相张齐贤：破吉尼斯世界纪录的能吃的宰

张齐贤（约942年-约1014年），字师亮，山东菏泽人氏，北宋杰出的政治家。他在地方和中央担任过一系列重要职务，长达21年的宰相生涯中，对北宋初期的政治、军事和外交方面做出了巨大贡献。

张齐贤有一个特别的优点，那就是他的食量极大，甚至可以说是一人之食量堪比五人。历史上著名的“啖肉献策”故事，讲述的就是他的一次奇特经历。与其他人自荐时恭敬呈递求职信的方式不同，张齐贤选择了直接拦驾皇帝，当面提出自己的合理化建议。当时他正在洛阳向皇帝呈递自己的方案。虽然场面威严，但他毫不犹豫地挡下了皇驾，展现了自己的勇气和才学。

一次，宋太祖看到张齐贤在宫里不是急于汇报方案，而是到处闻味。当时正值中午饭点，张齐贤被安排和侍卫一起吃饭。他鼻子灵敏，眼睛犀利，一看到厨房有一大盘熟牛肉，立刻抓起就吃，三口两口就把一盘牛肉吃完。周围的人都惊呆了，连宋太祖也感到惊讶。接着，宋太祖命令再给他端上肉，看他能吃多少。张齐贤毫不畏惧，继续埋头苦吃。当他吃了三盘牛肉后，终于回答了皇帝的问题，然后满足地笑了。

张齐贤不仅能吃，还能在饱餐之后迅速回答问题并陈述策略。宋太祖对他的四条建议非常满意，但张齐贤坚信他的十条策略都是好策略。他情绪激动，与皇帝大声争论。赵匡胤，被毛泽东评价为“唐宗宋祖”，也被张齐贤的个性和才华所折服，笑着问他还能不能吃。张齐贤毫不掩饰，表示自己还能吃更多。这一场景让在场的人忍俊不禁。宋太祖赐给他熟牛肉和金银，让他回家继续读书，以备来年应试。

宋太祖回到京城汴梁后，对他的弟弟赵匡义说：“我发现了一个奇人，名叫张齐贤，他将来可担任宰相。但他性子太急，需要更多的历练和读书。”

张齐贤的早年生活十分贫困，常常饿肚子。他十七八岁时饭量大增，但平时却不敢放开肚皮吃。有一天，他实在太饿了，看到别人杀牛，就坐在那里不走。人家同情他，给了他一块牛皮，他回去后就吃了。《涑水纪闻》记载了他入仕前的一个故事：虽然贫穷，但他从不计较别人的看法，曾在大酒店里与一群盗贼畅饮。他的洒脱和才华赢得了盗贼的尊重和赞赏，他们甚至认为他有宰相之才。

《青箱杂记》记载张齐贤于976年（太平兴国元年）考中进士。当时的宰相赵普向他推荐了张齐贤。张齐贤也不负众望，在仕途上取得了成功。他的才华和勇气使他成为了一个值得人们敬仰的人物。他不仅是一个政治家，更是一个有着丰富人生经历的人物，他的故事值得我们深入了解和传颂。在遥远的986年，即雍熙三年，北宋的军队挥师北伐，目标是强大的辽国。那时，著名将领潘美率领的军队遭遇到了惨重的失败，而英勇的杨业也在朔州英勇就义。在这样的困境之下，张齐贤毫不犹豫地挺身而出，主动请缨接管代州的军务。他的决策和勇气得到了回报，他成功地取得了胜利，辽军在他的率领下溃不成军，数百敌人被斩首，还缴获了二千匹战马以及大量军械。在宋辽之间的战斗中，他的胜利成为了唯一的亮点。他的功绩被朝廷所认可，不久后便步步高升，最终成为了宰相。

尽管张齐贤出身贫寒，但他始终对生活充满了热情。他爱吃肉，据说吃了很多肉之后，他的身体变得丰满可爱。他的宰相职位因为某些原因被撤销，被派往偏远的安州担任知州。当地的百姓从未见过如此高官，听说张宰相的到来，纷纷前去观看，他们对他的大肚量印象深刻。

为了更直观地展示张宰相的食量，有一次他请客人吃饭时，厨师特意准备了一个金漆大桶。每当他吃下一口食物或喝下一杯酒，厨师都会往桶里放一份。到了傍晚清理时，整个桶里都是酒菜，满满当当。如果这样的事情发生在现代，无疑会引起轩然大波，他肯定会成为世界上最能吃的人，记录在“吉尼斯世界纪录”中。

张齐贤的食量令人惊叹，他的用药方式也同样非同寻常。在汴梁城内的天寿院，有一种著名的风药黑神丸，用于祛风活血、疏通经络。一般人只需服用一小丸即可见效，张齐贤却与众不同。他一次就服用“五七两为一大剂”，就像吃烧饼一样轻松吞下。仿佛他“把药当饭吃”，这种独特的用药方式也让人惊叹不已。

无论是他的食量还是他的用药方式，张齐贤都展现出了与众不同的个性。他的故事充满了生活的色彩和趣味，让我们感受到了一个生动、真实的历史人物。他的经历也告诉我们，无论身处何种境地，都要保持对生活的热情和对挑战的勇敢。