少吃含添加剂最多的6种零食

零食，是许多人生活中的小确幸，不仅是孩子们的挚爱，更是成年女性闲暇时光的最爱。近期的一项调查提醒我们，常吃的零食中有些含有大量添加剂。这次调查深入研究了33个类别的489种食品的配料表及食品添加剂，发现一些我们日常频繁享用的零食，如方便面、乳饮料、薯片、冰激凌和饼干等，它们的添加剂含量尤为惊人。

接下来，让我们深入一下含添加剂最多的六种零食：

1、方便面：这一美食中的食品添加剂可能达到惊人的25种。常见的添加剂如谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸和特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品可能会对我们的身体造成一定影响，甚至引发低钙血症。

2、火腿肠：其配料表中也不乏添加剂的身影，如亚硝酸钠和山梨酸钾等。其中亚硝酸钠有可能在体内转化为致癌物质亚硝胺，长期食用无疑增加了健康风险。

3、蜜饯：这类零食中添加了柠檬酸、山梨酸钾和苯甲酸钠等。苯甲酸钠会破坏维生素B1并影响钙的吸收，看似美味，实则对健康不利。

4、果冻：山梨酸钾、柠檬酸和卡拉胶等添加剂的使用尤为普遍。摄入过多的山梨酸钾可能引发过敏反应并影响钙的吸收，令人担忧。

5、冰激凌：为了丰富口感，商家往往添加大量的人工香精、增稠剂和人工合成色素。值得注意的是，某些人工色素在国外甚至被禁止使用于食品中。

6、饼干：常见的添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸和山梨糖醇等。其中焦亚硫酸钠的大量使用会对细胞造成损害，具有一定的生物毒性。长期食用这类零食，无疑给我们的健康带来隐患。

这些零食中的添加剂问题不容忽视。尽管它们为我们带来了短暂的满足感，但从长远来看，过度摄入这些添加剂可能对健康产生不良影响。我们应该更加关注食品配料表，选择健康食品，让我们的生活更加美好。